脳卒中
脳卒中予防ドリンクの作り方です。
年配の女性から「脳卒中予防ドリンク」というものを教えてもらいました。
その方も友人に、「昭和６０年の新聞の切り抜き」で教えてもらったとかでした。
梅雨入り前の６月頃にフキの葉が手に入るので、そのころに作るとよいと思います。
梅漬けは、梅干用に塩漬けした梅でよいそうですが、シソをつけたものや土用干しをしたものでは駄目だそうです。
この飲み物は、一生に１度飲むだけで良いそうです。
せっかくなのでご紹介します。
（検索をかけてみたら、結構有名なドリンクなようです）
材 料（１人分）
１.鶏卵１個（白身だけ）
２.ふきの葉の汁
ふきの生の葉を３〜４枚刻み、すりつぶしてこした汁を小さじ３杯
３.清酒 小さじ３杯
４.梅漬け 塩漬けしてやわらかくなった梅１個をすりつぶす
作り方は、材料の番号順に入れていくこと。
できるだけ１品を入れるごとに良くかき混ぜることが大切です。
便秘
別名「医者いらず」とよばれてるアロエ（キダチアロエ）。
アロエは古くから薬用植物として重宝されてきました。
今回は、便秘にアロエです。
便秘には生食がよいそうで、
生のアロエをよく洗って、かじる。
または、ミキサーにかけてジュースにして飲む。
ほかに摩り下ろしても、煎じる。
そのまま食べるのが苦手な人は、ヨーグルトに入れると、食べやすいようです。
※注意※
体質によっては、合わないこともあるようなので、アロエの生食には気をつけてください。
また、妊娠中・授乳中の方や月経時、腸の病気の方、痔、小児は避けたほうがよいそうです。
長期間多量に摂取することにも注意が必要なようです。
アロエは、植木鉢で栽培できるので新鮮な常備薬ですね。
寒さに弱いので、冬は室内で育てください。
